甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
东西问丨泰山《金刚经》摩崖石刻如何体现佛教中国化？******东西问丨泰山《金刚经》摩崖石刻如何体现佛教中国化？
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点中方回应美两艘军舰通过台湾海峡 沈阳故宫掌门人李声能称最难忘那一天
推荐阅读 大众彩票代理世乒赛-马龙男单三连冠 2024-06-13 大众彩票APP2018-10-20 期VIP相声有新人郭德纲师叔咆哮吐槽德云社嘉宾：郭德纲 张国立 2024-08-25 大众彩票网址 孙女患病，中风老人5天跑十几个村庄求援，用塑料袋装钞票送医院 2024-03-29 大众彩票客户端戴森V11干掉扫地机器人和保姆 2025-02-11 大众彩票技巧运20疑似已装配新型涡扇20发动机 推力更大油耗更低 2024-04-01 大众彩票软件日本人十连休假期出国旅客数将创新高 来中国的最多 2024-12-09 大众彩票官网儿科医生：谁会在乎我一天工作16个小时 2024-11-07 大众彩票app下载章子怡带女儿农场摘蔬果 2024-05-10 大众彩票app90后摄影师镜头下的中国 2024-06-21 大众彩票手机版APP前鲁能外援西塞效力球队车祸 本人伤情无碍队友去世 2025-01-06 大众彩票官方《体育》网易公布二季度未审计财务业绩 2025-01-21 大众彩票官网网址《纪元1800》评测：迎接工业时代的洗礼 2024-08-16 大众彩票注册网全通教育2018实现营收8.4亿元 2024-03-27 大众彩票官方网站晚年欧阳修头戴鲜花游西湖，一首宋词字里行间可见醉翁本色 2025-02-06 大众彩票赔率 中纪委机关报：为讨好上级将副职叫正职是“语言贿赂” 2024-08-16 大众彩票登录火箭该如何去限制杜兰特？腾讯NBA请你来支招 2024-08-11 大众彩票必赚方案3月买车季，新浪汽车新车7.4折起！ 2024-05-22 大众彩票投注总决赛-广东再胜新疆 总分2-0领先 2024-07-16 大众彩票下载追星吗？你的爱豆比你还努力 2024-04-01 大众彩票玩法生于街头：发现街头摄影魅力 2024-12-15 大众彩票官网平台悲痛！星际争霸2中国首个世界冠军刘... 2024-10-05 大众彩票规则老乐：大反弹说来就来 2024-11-17 大众彩票计划群洞庭平原新春农事忙 “智慧”引领产业革新 2024-11-30 大众彩票计划 美大使挟双航母之威喊话俄罗斯 莫斯科震怒：我能让它变废铁 2024-05-10  ) 大众彩票地图 |
微信好友 
朋友圈 
